Max resa oraria: 600 kg
Motori: 3x2,50 hp - 220/380V – 50 Hz
Peso: 925 Kg
Ingombro: 3000x1150x1600mm

Questa speciale macchina serve per la denocciolatura di ciliegie, amarene, marasche e visciole, sia fresche che in SO2 destinate alla conservazione in sciroppo, alcool, maraschino o alla canditura. La denocciolatura rimane quasi invisibile in quanto il nocciolo esce dove era attaccato il gambo ed il frutto rimane intatto come fosse ancora da denocciolare, senza alcun spreco di polpa o rottura di noccioli.
Le ciliegie, già sgambate e calibrate, vengono gradualmente rovesciate su un nastro di alimentazione o direttamente nella tramoggia di carico della denocciolatrice ed entrano nella macchina alloggiandosi negli alveoli delle piastre porta frutto. Grazie ad uno speciale sistema di centratura automatica, le ciliegie vendono messe in verticale ed in questa adatta posizione passano sotto la testata di denocciolatura la quale, mediante dei punzoncini che lavorano velocissimi, estrae i noccioli.
Le ciliegie denocciolate escono dalla tramoggia posteriore, mentre i noccioli ben puliti escono lateralmente. Con la NUOVATOMAX si possono lavorare ciliegie da 14/15 a 23/24 mm di diametro intercambiando le relative attrezzature e secondo i calibri. Montando sulla NUOVATOMAX l’attrezzatura di taglio, le ciliegie vengono denocciolate e contemporaneamente tagliate in due coppe in posizione perfettamente verticale.